製麺を軸にラーメン食材一式の卸、ラーメン店の開業・運営支援までを行うラーメンのプロ集団

お客様の声

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2017-03-30 「すずまん(岐阜市)」店主 鈴木満様より鳥居式らーめん塾について

岐阜市の名店「すずまん」、愛知県小牧市の行列店「えじまん」を経営する鳥居式らーめん塾7期生 鈴木満様にコメントをいただきました。

2016-12-18 「双麺(錦糸町本店/門前仲町店)」橋本様より担当者の対応と"麺"夢塾について

<大成食品株式会社の担当者の対応と”麺”夢塾について>
双麺 錦糸町本店、門前仲町店を経営するDOT EIGHT COMPANY(株)代表取締役 橋本淳平様よりコメントをいただきました。

2016-07-09 麺屋柊助(大阪府吹田市)店主 松永様より大成食品の麺について

大阪府吹田市の麺屋柊助 松永様より、大成食品株式会社の製麺技能士謹製麺について、コメントをいただきました。

2016-06-06 株式会社拉麺倶楽部(岐阜県大垣市) 安田好徳様より、大成食品の提案力、商品開発力について

株式会社拉麺倶楽部 取締役経理部長 安田好徳様より、大成食品株式会社の提案力、商品開発力についてコメントをいただきました。

2016-04-18 「麺者服部」店主服部様より鳥居式らーめん塾について

鳥居式らーめん塾2期生「麺者服部」店主 服部様から鳥居式らーめん塾についてコメントをいただきました。

2016-02-13 「RAMEN 風見鶏 阿倍野」店長様より 製麺技能士謹製麺について

<大成食品株式会社の麺について>
RAMEN風見鶏阿倍野 店舗責任者 松岡勲様よりコメントをいただきました。

2015-09-29 「麺や木蓮」荒井様より鳥居式らーめん塾と開業支援で育まれた製麺技能士との絆

鳥居式らーめん塾9期生「麺や木蓮」店主 荒井様。千葉県鎌ヶ谷市くぬぎ山の梨農家から、ラーメン店主に転身。弊社の製麺技能士ととことん語り合い、試行錯誤の末に完成させた特製麺に、独特の芳香をはなつ濃厚豚骨スープをあわせた豚そばが大ヒットし一躍繁盛店主に。そんな荒井様に鳥居式らーめん塾と開業支援で育まれた製麺技能士との絆について、コメントをいただきました。

2015-09-01 「広州市場 わんたん麺」/YSKグループ代表 山岸様より 鳥居式らーめん塾について

「広州市場 わんたん麺」グループ他飲食店9店舗、コンビニエンスストア5店舗を経営する山岸様は、鳥居式らーめん塾 17期生。塾についてのご感想を紹介します。

2015-06-24 「中華そば はし本」店主様より 第19回らーめん店商品開発研究会 “麺”夢塾について

<らーめん店商品開発研究会“麺”夢塾について>
富山市中川原の「中華蕎麦 はし本」店主 橋本真武様より、コメントをいただきました。

2015-06-07 「中華そば はし本」店主様より 鳥居式らーめん塾について

「中華蕎麦 はし本」店主 橋本真武様は、鳥居式らーめん塾 13期生。塾についてのご感想を紹介します。

2015-06-01 【キンキンラーメン道様 動画】風雲児、三宅店主も大絶賛の大成食品!三宅店主が語る!

Special キンキンラーメン道TVより、新宿 風雲児 店主三宅様の動画をご紹介します。

2015-05-29 【キンキンラーメン道様 動画】中華そば中村屋の中村店主が語る大成食品の麺の良さ!

2015-05-29 【キンキンラーメン道様 動画】人気ラーメン店『麺や多久味』大日方店主が12年使い続ける大成食品を語る

Special キンキンラーメン道TV チャンネルより 東京都江戸川区 小松川の「麺や多久味」店主 大日方様のインタビュー動画です。

2015-04-11 【キンキンラーメン道様 動画】鳥居式らーめん塾の卒業生!中村屋の中村店主が語る!

Special キンキンラーメン道TVに鳥居式らーめん塾1期生 中村さん@中華そば中村屋 が登場!

大成食品株式会社
03-3386-5636
東京都中野区新井2-20-9
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テレビで話題!工場直売大成麺市場は本日10月21日17−19時、明日22日10−16時開催。直販店楽麦舎は日曜以外の毎日10−17時営業。毎週土曜は生パスタも販売!

2017-10-21テレビで話題!工場直売大成麺市場は本日10月21日17−19時、明日22日10−16時開催。直販店楽麦舎は日曜以外の毎日10−17時営業。毎週土曜は生パスタも販売! NAKANOブランド認定イベント 大成食品株式会社の工場直売大成麺市場が 8月18日(金) ...