本気でラーメンを学びたい人、繁盛店を目指し開業準備に入る方を支援します！

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運営：大成食品株式会社

らーめん店開業で失敗しないための
基礎知識を学ぼう！

　　『一日体感塾』

「鳥居式らーめん塾」のエッセンスを約３時間でお伝えします。
「一日体感塾」受講後、講義内容等に十分ご納得いただいたうえで入塾手続きをとっていただきます。
（完全予約制、受講希望者３名で開講。）

※入塾のお申込み多数の場合は、選考させていただくことがあります。予めご了承いただけますよう、お願いいたします。

【日時】	2012年2月4日（土） 14:00～17:00
【場所】	福島鰹株式会社〒604-0824 京都市中京区堺町通御池上ル
※お申込みは締め切りました。

【講義内容】

鳥居式らーめん塾とは

味作りの基本的考え方

味作りの実習と試食

塾長　鳥居憲夫　（60分）

講師　福井則夫　（45分）

講師　福井則夫　（60分）

合計3時間

　　◎教材

・味創りスープ・だし編

・繁盛店研究

・家庭でおいしく作る　
　らーめんレシピ

・麺とスープの相性について

・調査店のチェックリスト

【受講料】

2,100円（税込み）
資料代含む
※開催日の2日前　1月19日までにお振込み願います。

【お申し込み方法】

お問い合わせフォームより資料請求をしてください。同封されています「体感塾お申込書」にてお申込ください。

>>お問い合わせ

大成食品株式会社　鳥居式らーめん塾〒165-0026　東京都中野区新井2-20-9
TEL 03-3386-5636　FAX 03-3319-6623
※受付時間は祝日を除く月～土曜日の9時～17時まで。