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2014年10月19日 23:28

第19期鳥居式らーめん塾 無事終了!

開講から10年の節目となった第19期鳥居式らーめん塾。

本日無事、全12回の全日程を終了。

9月6日に入塾した6名全員が、卒業証書を手にしました。

 

 

過半数は、10月24日〜26日の3日間、

前日準備から参加する人は4日間、

東京ラーメンショー2014に参加。

 

弊社と19期生の実習指導をサポートした14期生大山家による 

「和歌山中華そば生醤油仕込み」を販売する20番 協会ブースで腕を磨きます。

 

参考記事 

 

 

その後は都内、愛知、神奈川、ドイツ…

それぞれの街で、それぞれのペースで開業準備を進めます。

 

学びの成果を、勤務先のお店「創新麺庵 生粋」や、弊社でいかす人も。

 

 

19期生の今後の活躍にご期待ください。

 

☆卒業制作発表会のレポートはこちら!

 

 

<第20期(京都校5期生)募集開始!>

 

次回 第20期 鳥居式らーめん塾は 来年 2月

京都校(パートナー企業である福島鰹(株)本社研修室)で開講します。

 

一日体感塾は京都校で12月、1月に開催すべく準備中。

詳細が決まり次第、お知らせします。

 

今年2月の第18期(京都校第4期)の塾長挨拶

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