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2018年03月02日 06:33

5期生奈良さんの麺屋しゅはり@青森市松原3、移転先新店舗3月1日オープン!!

ラーメン繁盛店主養成学校鳥居式らーめん塾 5期生奈良さんの麺屋しゅはり@青森県青森市松原3丁目15−30。

2007年11月創業の繁盛店ですが、店舗老朽化に伴い2月上旬で営業を終了。3月1日より、隣接の新店舗@青森市松原3−15−32で営業を再開しました。

しゅはりファンの皆様、ひきつづきのご愛顧、よろしくお願いします!

※4月18日の"麺"夢塾にいらした奈良さんによると、現在旧店舗をとりこわし、駐車場に整備中。近日中には完成するとのことでした。

旧店舗番地 松原3−15−30 新店舗番地は 松原3−15−32 です。

 

 

 

麺屋しゅはり店主の奈良さん(写真中央 青い帽子の方)は大変研究熱心。

毎年春、秋に開催している既存店主様向けのセミナー ラーメン店商品開発研究会"麺"夢塾にも、ほぼ毎回新幹線で駆けつけてくださっています。

 

創業10周年を目前に控えた昨秋の”麺”夢塾で、お店の移転計画のことを伺いました。

記録的な豪雪に見舞われた2月でしたが、工事は予定通り進んだようですね(^^)。

 

麺夢塾風景

写真は、昨年9月開催 第24回 ラーメン店商品開発研究会"麺"夢塾 試食会風景。


 

 

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