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2018年05月02日 05:47

21期生小島さんの「らーめん 空に虹」@北海道余市郡余市町栄町450ー1 3月3日開店

ラーメン繁盛店主養成学校 鳥居式らーめん塾21期生小島さんのお店「らーめん 空に虹」が3月3日にオープンしました。

場所は、北海道余市郡余市町栄町450−1 パーラービクトリア余市店内。

入口入ってすぐ右手、ラーメン専門店ですのでもちろん18歳未満の方も入店できます。

 

<お知らせ>

お店のtwitterによると5月5日、6日 麺大盛りサービスとのこと。ぜひご来店ください。

 

大成食品株式会社主催ラーメン学校 鳥居式らーめん塾21期生小島さんの新店空に虹開店告知

画像は、北海道余市郡余市町栄町450−1「らーめん 空に虹」の開店告知ポスター。

 

小島さんは鳥居式らーめん塾21期生。当時は岐阜市在住で、同期の松波さんのお店@麺屋無双 で研修しながら通塾していました。

塾を卒業後、北海道小樽市にUターン。親御さんのお店の定休日にご自身が開発したらーめんを提供する「味たつ日曜日」を営業。さらに地元の繁盛店で腕を磨いていた小島さん。ご縁あって余市町で開業の運びとなりました。

<参考>

第21期鳥居式らーめん塾卒業制作発表会レポート

 

 

らーめん 空に虹

北海道余市郡余市町栄町450−1

 

営業時間 11−15時、16時半−19時半 ただしスープ切れ次第閉店。

定休日 水曜日

 公式twitter 


店主小島さんのInstagramに「らーめん空に虹」店内写真が投稿されています。

カウンター11席。

 

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動画は小島さんが受講した21期の卒業制作発表会風景。

 

 

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