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工場直売 大成麺市場 

12月の大成麺市場は年末宝くじ企画あり⭐︎サンタギフト特価のチャーシューはじめクリスマス&年末年始向け食材がお買い得♪

「NAKANOブランド」*認定! 大成食品株式会社の工場直売会「大成麺市場」。

12月20日(日)10時〜16時、

前夜祭「夕市」は12月19日(土)17時〜19時に

本社工場内特設会場で実施いたします。

 

<12/16 緊急速報!>

「ゾウさんのナポリタン」特別試食会

12月20日 13時start!!  詳細はこちら!

 

 

東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社 工場直売「大成麺市場」ご案内動画です。


「NAKANOブランド」とは中野区の魅力を国内外に発信するプロジェクトです。詳しくは公式サイトへ。

 

2015年最終回となる今月は第60回の節目でもあります。

初めての試みとして、大成食品「年末宝くじ」イベントを実施します。

 

大成麺市場および前夜祭「夕市」でのお買い上げ1000円ごとに1枚、宝くじを進呈します。

商品券、TDLペアチケットや空気清浄機、ふとん乾燥機などの家電といった豪華景品があたりますよ。

 

抽選日は2016年1月24日。1月の大成麺市場開催日です。

その後、HPや大成食品麺クラブFacebookページで抽選番号を発表します。

当選賞品のご案内や受け渡し方法等については、宝くじ裏面および抽選結果発表ページをご参照ください。

 

大成食品株式会社 年末宝くじポスター

 

<大成麺市場 耳寄り情報!> 

 

1. 会場内が比較的ゆとりがある時間帯は…前夜祭「夕市」(17時〜19時)および大成麺市場当日の午後です。

混雑する日曜午前を避けてご来場くだされば、小さなお子様、赤ちゃん連れでもゆったりお買い物をお楽しみいただけます。

またこの時間帯や雨天時には、チラシには掲載されていない特別セール品が売り場に並ぶ可能性大! 

 

2. お得なクーポン付きチラシ を楽麦舎店頭で配布中。

地元イベントでお世話になっている土橋商店直売所様にもおいていただいています。

お買い得品の宝箱のような土橋商店直売所店内でチラシをみつけたら、ぜひ1枚お持ちください。

 

3. 12月限定開催♪ 送料無料キャンペーン


地方発送無料キャンペーン
 
 
3000円以上お買い上げいただくと、
 
なんと 「クール付き送料が全国無料」! 

 
いつもの楽麦舎/大成麺市場での地方発送や通販に比べ、送料分(500円)お得です。
12月20日の大成麺市場でお買い求めくださった商品を専用の化粧箱に詰めて「クール付きで発送」します。

麺好きなお友達へのクリスマスプレゼントやちょっぴり早い帰省土産に。またご近所の方々との共同購入にも♪

12月20日限定の送料無料キャンペーン、上手に活用してくださいね。

 

<お買い得情報!>

2015年最終回の大成麺市場のお買い得情報はこちら!

大成麺市場12月チラシ

 

全国のラーメン繁盛店御用達 製麺技能士謹製麺各種と、クリスマス用や年末年始のおもてなし、ホームパーティー用の食材をいろいろ取り揃えております。

 

 

「サンタからのプレゼント」特価商品は東京焼豚!

 

12月の大成麺市場はクリスマスモード。

「サンタからのプレゼント」がありますよ。それは…

東京焼豚 が なんと1000円ポッキリ に!

 

東京焼豚

 

プロ用高級ブロックチャーシュー 「東京焼豚」は肩ロースとバラの2種類。

冷蔵庫でじっくり解凍し、好みの厚さに切ってどうぞ。

分厚いチャーシューがお好きな方がハードリピートしてくださっている人気商品です。

メーカー希望価格は 1500円ですが、大成麺市場では通常、直売特価の 1130円で販売しています。

それを今月はなんと…1000円 ポッキリ で販売! 

麺のトッピング用だけでなく、

お好きな厚さにスライスしてオードブルやおつまみに。

クリスマスやお正月のおもてなし用の一品として重宝しますよ。

 

 

 

 

 

<新商品! バラ柵チャーシュー(4枚入り)>

 

サンタからのプレゼント特価商品 その2は新商品のバラ柵チャーシュー。

1枚 20グラム! ほどよい厚みがあって食べ応えがあるジューシーなチャーシューです。

使い切りやすい4枚入りで 1袋 税込320円で販売します。


その他の定番チャーシューも納得価格!

 

鶏チャーシュー

鶏チャーシューパッケージ

10月からの新商品で、こちらももちろんらーめん専門店で使われる業務用。

ほどよい塩味の鶏モモロールをスライスしてあります。

厚さは3〜4ミリと分厚く、しっとり柔らか、食べごたえあり! 

サイズがわかりやすいようにパッケージの隣にガラケーを置いてみましたよ(写真参照)

 

チャーシュー1枚の直径は約7センチ。5枚×2段=10枚入りです。

開封すると、1枚ずつ取り出しやすいよう、間にシートが挟んであります。

冷蔵庫で解凍後、麺やご飯にのせて。

また単品でおつまみ、おかずにどうぞ。

 

鶏チャーシューもりつけ

 

 

切り落としチャーシュー

大成麺市場の定番商品 ドドーンと500gシリーズの切り落としチャーシューは880円(税込)

バラチャーシューの切り落としです。

形、サイズは不揃いながら、プロ仕込みのお味でお買い得。

チャーシュー丼やチャーシュー麺にたっぷり使えます。

メンマやネギとあえておつまみにしてもgood!

切り落としチャーシューで中華風茶碗蒸し

先日は中華風茶碗蒸しの具にのせてみました。脂が卵液と溶け合いいちだんとリッチな味わいに♪


 

参考記事:ドドーンと500g入り切り落としチャーシューの保存と活用テク

 

 

※チャーシュー類は冷凍惣菜コーナーでお求めください。

※完売の際はなにとぞご容赦ください。

 

 

製麺技能士謹製麺は中華麺、焼きそば専用麺、うどん等十数種類を販売

売り場には月がわりで十数種類の製麺技能士謹製麺が並びます。

 

大成麺市場 麺売り場

 
業務用生中華麺は、極細(ゆで時間1分)から極太、ストレート、ちぢれ、平打ち麺、
豚骨スープにぴったりの博多麺、味噌ラーメン用のサッポロ麺
麺彩房でも使われているつけ麺専用麺や全粒粉麺などよりどりみどり!
 
中華麺は食べきりやすい3食入りとオトクな5食入りを用意しております。
 
⭐︎全国の中華料理店、レストランでご採用いただいている焼きそば専用蒸し麺のみ、個包装。
まずは1袋からプロ仕様の麺のおいしさを体感してください♪

 

毎月1度、ここだけで販売! 大成麺市場限定生パスタ

風味豊かで、もちもち、ぷりっとした食感が魅力!

全国のレストラン、カフェでも多数採用されている業務用生パスタ。

一般の方に販売するのは毎月一度、大成麺市場のときだけです。

製麺技能士謹製生パスタ

 

<参考>

地元中野でのご採用第1号店「オリエントスパゲティ」様 紹介記事

 

 

鉄板人気はフェットチーネ。厚めの平打ち麺は濃厚なクリームソースと好相性です。

売り場にはレストランのシェフ仕込み 冷凍パスタソースを各種取り揃えています。

お好みにあわせてお選びください。

 

レストランのシェフ仕込みパスタソース

 

ゆで時間2分の細打ち麺 生リングイネ。

断面が楕円形でお口のなかで弾み躍る食感が特徴です。

クリーム系のソースのほか、ボロネーゼのようなこってりしたトマトソースもあいますよ。

スープパスタや洋風鍋のしめにもどうぞ。

生リングイネのナポリタン

写真はナポリタンの調理例。

オリーブオイルとバターをしいたフライパンで、刻みニンニクを少々炒め、香りがたちのぼったところでベーコン、たまねぎ、ピーマン、きのこ等の具材を炒めます。
トマトケチャップ、塩コショウを加えて味をなじませたところへ、ゆであがったリングイネを投入。フライパンであおりながら炒めあわせてできあがり。
しなやかでもちもち、ぷりっと弾む生リングイネを使えば、「おとなのおもてなし用ナポリタン」になりますよ。

 

 

旬のラーメン試食会は12月20日(日)10時〜開催!

 

今年最後の試食会は、麺彩房中野本店の年末企画と連動し「山口牛骨中華そば」をご提案します。11月3日に閉幕した東京ラーメンショー2015で販売した商品を再現したものです。

参考動画 東京ラーメンショー2015 山口牛骨中華そば

 

お店で炊き上げた牛骨スープをそのままパッケージしたストレートスープを試食販売します。

限定わずか50食となっております。

牛骨スープ完売後は、試食会担当の小林料理長オンステージ♪ 当日、料理長がこれぞ!というおすすめ麺&スープをご提案予定。

試食コーナー

「お家ラーメン」をさらにおいしくする「ちょい足し」テクもあわせてご紹介しますよ。

麺の茹で方、保存法、スープやトッピングのおいしい組み合わせなどのご質問、大歓迎です。

また会場内におりますスタッフ(大成食品のロゴ入りジャンパーやシャツを着用しています)でも対応します。お気軽にお声かけください。

 

<13時から14時まではパスタ班がジャック!> 

「ゾウさんのナポリタン」特別試食会を開催しますのでお楽しみに!

大成食品株式会社の製麺技能士謹製 生リングイネ使用 ナポリタン

 

業務用冷凍食材コーナーも要チェック♪

大成麺市場限定販売! 国産豚と国産野菜のみを使ったこだわり肉餃子。

大成麺市場冷凍餃子調理例

必要な数だけ取り出しやすいトレー包装 20個入りです。

大粒でジューシーな餃子は、ホットプレートで焼いたり、鍋料理に入れたり…

冬のホームパーティーにぴったり! 冷凍庫にストックしておくと便利ですよ。

 

お子様特典はガラポンによるくじ引き。空くじなしです。

賞品はお菓子@サンタさんからのクリスマスプレゼントバージョン。どしどし1等賞をあててくださいね。

 

東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社 工場直売「大成麺市場 お子様特典」ご案内動画です。


※12月19日(土)17時〜19時開催の前夜祭「夕市」でもお子様特典用意しております。

 

物販のみ実施する「夕市」は、日曜に比べて会場内にかなりゆとりがあり、レジでお待たせすることもほとんどありません。

毎年12月の大成麺市場は午前中いっぱい、大変な混雑となります。

小さなお子様、赤ちゃんをお連れのお客様は「夕市」をご活用ください。

 

 
 
鳥居憲夫 (2015年12月 17日 15:00)  コメント(0)

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