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工場直売 大成麺市場 

3月27日の大成麺市場は新作生パスタ、稲庭うどん、二八蕎麦登場。チャーシュー各種と餃子がお買い得!

【日本テレビ「news every」特集で紹介されました】

12月の大成麺市場の会場風景が、

3月1日(火) 日本テレビのニュース番組「news every 」every特集で紹介されました。

放映された動画は公式サイトで公開中。パソコンでご視聴ください。


 

東京都中野区の老舗製麺会社 大成食品株式会社の工場直売会「大成麺市場」。

大成麺市場会場内

 

3月は26日土曜日 17時~19時に前夜祭 夕市を。

27日日曜10時~16時に本祭 大成麺市場を開催します。

大成麺市場は「NAKANOブランド」*認定イベントです。

「NAKANOブランド」は中野区の魅力を国内外に発信するプロジェクトのこと。詳しくは公式サイトへ。

 

 

<お買い得情報!>

今月のお買い得情報はこちら!

3月の大成麺市場チラシ画像

 

 

全国500以上の繁盛店御用達! 製麺技能士謹製生中華麺各種のほか、限定の生パスタ、生うどん、生蕎麦、焼きそば専用蒸し麺と業務用スープ類、ラーメントッピングなど、麺料理のお供となる食材を販売。どれもすべて業務用です。

中華麺は月がわりで十数種類を販売します。細〜太麺、ちぢれに平打ち、ストレート、札幌味噌ラーメン用や九州とんこつラーメン用の博多麺、つけ麺用も生地違いなどからお好きな麺をお選びください。

食べきりやすい3食入りとオトクな5食入りの2タイプあります。

東京中野の老舗製麺会社 大成食品株式会社の業務用生中華麺

選び方のヒントはこちらでご紹介しています。

「年の初めの麺比べ 〜麺選びのヒント〜」

 

今月の目玉麺は大好評♪ 稲庭風生うどん。3食入り300円(税込)で販売します。

 

麺の停車場楽麦舎での通常販売価格390円の品がこのお値段に(*_*)

お値打ちにつき、100袋限定販売とさせていただきます。

また1月に販売した工場長特製の生蕎麦もリクエストにお応えして再び売り場に並びます。

こちらは数量限定につき、お早目にお求めください。

 

 

桜の開花間近ですが、まだまだ夜はお鍋が恋しいですね。

製麺技能士謹製麺はお鍋のしめにもぴったりです。 

写真は野菜たっぷり、豆腐と鶏の水炊き風鍋のしめに1分ほどゆでた細ストレート麺をいれました。

味付けには地鶏風塩ラーメンスープを使用。

このスープ、あっさりライトで汎用性が高いです。

うどんやパスタとあわせてもgood♪

ラーメン鍋の手順

 

スープは味噌、塩、醤油、ピリ辛系etc.各種取り揃えています。

うどん、そば用のつゆもプロの料理人たちが選りすぐった商品を用意しています。

ただし、あまりに種類が多すぎて選べそうにないかも?なんて不安になったら…こちらをご覧ください。

お気に入りのスープ、麺にめぐりあう手がかりになれば幸いです。

 

アップでPOPを見てみよう~人気麺の特徴とおすすめスープ~

 

 

 

 

<今月はラーメンにかかせないチャーシュー各種がお買い得♪>

豚バラ柵チャーシュー(4枚入り) 

「色・形 美味しさ 柔らかさ 3拍子そろったチャーシュー」と銘打たれたこの商品。

秘伝のタレでじっくり煮込んであります。

ほどよい厚みがありふっくらジューシー♪ 1枚でも十分な食べ応えあるサイズで、使い切りやすい4枚入りです。

東京都中野区の老舗製麺会社大成食品株式会社工場直売で販売中のバラチャーシュー

1枚 20グラム強 全体で90g入り。

4枚入りで 1袋 税込320円


麺に、ご飯のおかず、おつまみにと大活躍!鶏チャーシュー 480円(税込)

大成麺市場の鶏チャーシュー使用 まぜそば

ほどよい塩味でさっぱりした口当たりの鶏モモロールチャーシュー。

3〜4ミリと分厚くスライスされていますが、しっとり柔らか、嚙み切りやすいです 

チャーシュー1枚の直径は約7センチ。5枚×2段=10枚入りです。

1枚ずつ取り出しやすいよう、間にシートが挟んであります。

冷蔵庫で解凍後、麺やご飯にのせて。

また単品でおつまみ、おかずにどうぞ。

 

鶏チャーシューもりつけ

 

ボリューム満点♪切り落としチャーシュー 880円(税込)

大成麺市場の人気商品 ドドーンと500gシリーズの切り落としチャーシュー。

形、サイズは不揃いながら、プロ仕込みのお味で880円とお値打ち!

ご飯や麺のトッピングに、おつまみに、またチャーハンやスープの具材にもご活用ください。

参考記事:小分けして長く楽しもう♪ 冷凍保存と活用テク

切り落としチャーシュー切り分け中その1

 

前回大好評でした高級ブロックチャーシュー「東京焼豚」。

今月は1130円で販売します。

 

 

さらに今月も国産野菜と国産豚肉をつかった大粒餃子 20個入り を直売特価 450円で販売します。

まとめ買いOKです。

写真は調理例。

焼き餃子とにんにくみそ

お夕飯、お夜食、おつまみに。ホームパーティー用に、冷凍庫にストックしておくと便利ですよ。

 

餃子のお供に新商品のニンニク味噌はいかが?

一度食べたら、はまります。辛味は控えめ、ガツンとパンチのあるこっくりした味付けです。

餃子だけでなく、ポトフや田楽、温野菜やスティックサラダに。ちょこっとつけて召し上がれ♪

もちろん、まぜそば、油そばの味変アイテムにもぴったりです。

 

 

※チャーシュー類は冷凍惣菜コーナーでお求めください。

※完売の際はなにとぞご容赦ください。

 

 

「news every」特集で紹介された生パスタ、今月は新作限定あり

 

3月1日日本テレビで放送された「news every」特集でクローズアップされた生パスタ。

ご近所の老舗レストラン「オリエントスパゲティ」様をはじめ、全国のレストラン、カフェでも多数採用されています。

今月も定番の平打ち フェットチーネと、細打ちのリングイネを販売します。

製麺技能士謹製生パスタ

 

<参考>

地元中野のお店でも採用していただいています。「オリエントスパゲティ」様 紹介記事

 

フェットチーネは厚めの平打ち麺。

濃厚なクリームソースと好相性です。

売り場にはレストランのシェフ仕込み 冷凍パスタソースを各種取り揃えています。

お好みにあわせてお選びください。

 

レストランのシェフ仕込みパスタソース

 

ゆで時間2分の細打ち麺 生リングイネ。

断面が楕円形でお口のなかで弾み躍る食感が特徴です。

クリーム系のソースのほか、ボロネーゼのようなこってりしたトマトソースもあいますよ。大成食品株式会社の製麺技能士謹製 生リングイネ使用 ナポリタン

スープパスタや洋風鍋のしめにもどうぞ。

先日のテレビ放送にもあったように、野菜、ベーコン、ケチャップを炒めたナポリタンもやみつきになるおいしさですよ。

ぜひお試しください。

 

なお、今月はカリスマリーダーゾウさんによるスペシャル企画 第一弾 として

お野菜の生パスタイメージ

なるものが販売される予定。

はてさて、いったいどんなパスタ?

詳細は未だベールの中、です。

当日、会場でお確かめください。

 

 

☆今月の試食会はゾウさんのおすすめチャーシュー

らーめんのお供に欠かせないメンマ の予定です。

 

⭐︎お子様特典はガラポンによるくじ引き。空くじなしです。

どしどし1等賞をあててくださいね。

中野通りに提灯が飾られました。

大成麺市場の開催日には、開花していることでしょう。

ということで!

ロマンチスト ゾウさんはこんなパッケージで景品を準備していますよ。

大成麺市場お子様特典 3月

どうぞお楽しみに。

 

 

東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社 工場直売「大成麺市場 お子様特典」ご案内動画です。


※3月26日(土)17時〜19時開催の前夜祭「夕市」でもお子様特典用意しています。

 

<大成麺市場 耳寄り情報!> 

1. 通常、会場内が比較的ゆとりがある時間帯は…前夜祭「夕市」(17時〜19時)および大成麺市場当日の午後です。

混雑する日曜午前を避けてご来場くだされば、小さなお子様、赤ちゃん連れでもゆったりお買い物をお楽しみいただけます。

またこの時間帯や雨天時には、チラシには掲載されていない特別セール品が売り場に並ぶ可能性大! 

 

2. お得なクーポン付きチラシ を楽麦舎および麺の停車場楽麦舎店頭で配布中。

このチラシをお持ちの方、麺1袋以上お買い上げの際、スープ1点プレゼントします。

一部対象外商品があります。

 

3.大成麺市場、楽麦舎、麺の停車場楽麦舎でのお買い物500円でひとつスタンプを押します。

初めてのご来場の際にカードをおつくりします。

5ポイントたまるごとに、おいしい特典をプレゼント。

25ポイントためてカードがいっぱいになったら、直営店麺彩房中野本店または上海麺館のらーめん1杯無料券と交換。

カード2枚分たまったら、おしゃれならーめん丼、パスタ皿などと交換できます。

 

4.今回はテレビ放送の影響で混雑が予想されます。会場内にゆとりのある夕市のご利用がおすすめです。

またお客様に安全に、楽しく大成麺市場をご利用いただくために下記のようなご案内をさせていただいています。

地元中野で愛される大成麺市場を末永く開催しつづけるためにも、どうかご協力をお願いいたします。

 

お車の方はこちらをご覧ください。

本社近隣のコインパーキングマップ

ご来場の皆様へのお願い

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鳥居憲夫 (2016年03月 20日 07:27)  コメント(0)

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