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工場直売 大成麺市場 

10月はチャーシュー各種がお買い得! 限定麺の稲庭風生うどん、生リングイネもお試しください。

大正6年創業。東京都中野区の老舗製麺会社 大成食品株式会社が毎月第三日曜に開催している工場直売会「大成麺市場」。

第58回を迎える10月は18日(日)10時〜16時に開催します!

前夜祭「夕市」は10月17日(土)17時〜19時開催です。

 

参考動画:大成麺市場へGo!(2015年4月の大成麺市場の会場風景)

※大成麺市場会場内、午後は比較的ゆとりがあります。

 

 

今月のお買い得情報チラシ

大成麺市場チラシ2015年10月

 

食欲の秋、本番♪ 寒暖の差が激しい今日この頃はあたたかい麺料理が恋しいですね。

今月も、全国の繁盛店御用達・製麺技能士謹製麺各種と、業務用食材を多数取り揃えてお待ちしております。

大成麺市場ラーメン、パスタ、うどん

 

今月は、大成肉祭 

麺のお供にかかせないチャーシュー各種を直売特価で提供します。

 

鶏チャーシュー

今回初入荷! らーめん専門店でも使われる業務用商品です。

※こんな感じで麺にのせてみてくださいね。

また単品でおつまみ、おかずとしてお召しあがりください。

鶏チャーシューイメージ

 

切り落としチャーシュー

切り落としチャーシュー

 

大成麺市場の定番商品 ドドーンと500gシリーズの切り落としチャーシュー。今月も880円で販売します!

形は不揃いですが、お味はもちろんプロ仕様。

ボリューム満点でこのお値段ですから、おかずに、おつまみに、麺のトッピングに…たっぷりどうぞ。

 

参考記事:ドドーンと500g入り切り落としチャーシューの保存と活用テク

 

 

東京焼豚 

東京焼豚

こちらはブロックタイプ。肩ロースとバラの2種類があります。

解凍して、お好きな厚さに切って召し上がれ♪

たとえば…麺彩房中野本店の人気サイドメニュー 炙りチャーシュー丼をお家で再現してみましょう。

炊きたてごはんに海苔をしきつめ…

厚切りのバラチャーシューをフライパンで軽く焼き目をつけてどっさりトッピング。

刻みネギと白ごまをぱらり、で出来上がり!

 

チャーシュー丼

 

大皿にもって、食卓で切り分けながらいただくと、見た目にも豪華かつインパクト大。

ホームパーティーのメインにいかがでしょうか。

 

 

大判スライスチャーシュー

大判スライスチャーシュー

 

見た目も味も美しい♪ 大判スライスチャーシューは1500円。

バラチャーシューをこの美しさで切りわけるのはなかなか難しいもの。

 

大判チャーシュー調理例

お家ラーメンの美学を追究する方、お家ラーメンを眼でもおいしく味わいたい方に特におすすめです。

 

 

※会場内 冷凍惣菜コーナーでお求めください。

※万一完売の際はなにとぞご容赦ください。

 

 

製麺技能士謹製麺 今月のおすすめは稲庭風生うどん。

稲庭風生うどん

先月の試食会で好評だった新商品が今月も登場! 3食300円(税込み)とお値打ちです。

 

稲庭風生うどん試食会

乾麺が一般的な稲庭うどんだけに、「生」はレア♪

製麺会社の工場直売ならでは、ですね。

ベテラン製麺技能士の技により、レアにして美味なうどんができあがりました。

生うどんだからこそ味わえる、豊かな小麦の風味。

つるりとしなやかなのどごしを、ご家庭でたっぷりお楽しみくださいませ。

 

 

 

大成麺市場でしか買えない♪限定生パスタ…今月は生リングイネがおすすめ♪

生リングイネ

断面が楕円形の細打パスタです。

おいしさを追究する製麺技能士たちが試行錯誤を重ね、レシピがさらにバージョンアップ!

リングイネ 和風カルボナーラ

いちだんと、ぷりっ! もちっ! とした食感になりました。

 

お口のなかで弾み躍る、存在感たっぷりの生リングイネ。

リッチな味わいのソースとあわせて召し上がれ。

パスタソース

レストランシェフ仕込みパスタソースなら、クリーム系、トマト系などがおすすめです。

お好みにあわせてお選びください。

 

旬のラーメン試食会、今月は鶏白湯ラーメンをご紹介します。

試食会コーナープレート

お家ラーメンを、さらにおいしくするカンタンアイデアについてもご紹介する予定です。

麺の茹で方、保存法、おいしい組み合わせなど、業務用生麺の取り扱いについてのご質問は、直売スタッフまでお気軽にお尋ねください。

 

 

お子様特典はガラポンによるくじ引き。空くじなしです。

お子様特典ガラポン

10月17日(土)17時〜19時開催の前夜祭「夕市」でもお子様特典用意しております。

 

物販のみ実施する「夕市」は、本祭「大成麺市場」に比べて会場内にゆとりがあります。

乳幼児をお連れのお客様、手早くお買い物をすませたいお客様は「夕市」のご利用をご検討ください。

 

 
鳥居憲夫 (2015年10月 10日 13:17)  コメント(0)

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