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らーめんレシピ紹介

【味噌らーめん】O.T.様作 野菜ときのこ入り

 2014年11月下旬~12月に開催した 「お家でらーめんレシピ大募集!!」イベント

への応募作品をご紹介します。

 

☆お客様からいただいたレシピは、

改行位置の変更、 お名前のイニシャル表記のほかは原文のまま ご紹介しています。

ただし、この作品についてはレシピの特徴を記事タイトルに反映させていただきました。



___________________________________
お客様発レシピ その8  【味噌らーめん】

O.T.様作
 

ラーメン2

「頂いた中華麺と老舗の味噌スープで味噌ラーメンにしました。

※レシピ※

白菜、玉ねぎ、しめじ、まいたけ、ベーコンをごま油で炒めて、
塩と鶏がらスープの粉末で少し味付けした具をつくり、味噌ラーメンに乗せます。

子供が大好きなラーメンと一緒だと苦手な野菜も食べてくれるようになったので
週に1~2度はラーメンを食べています。

ラーメン1

以前の味噌スープも美味しかったけど、老舗の味噌は甘みが増してとても好みの味でした!

やっぱり冬は味噌ですね。」
 

<管理人より>

オーソドックスでまろやかな味わいの「老舗の味噌」。

大成麺市場の試食会では小さなお子様からご年配の方まで幅広い層に好評でした。

お家の冷蔵庫に常備するのにぴったりのスープです。

鳥居憲夫 (2015年02月 06日 10:50)  コメント(0)

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